Menú Cocktail
Eventos privados
Estación de fríos
- Salmorejo
- Surtido de quesos nacionales
- Ibéricos: jamón, chorizo, lomo...
- Tortillas de patatas
- Escalivada
- Anchoas del cantábrico
- Surtido de gildas y aceitunas
- Panes y crujientes
- Ensaladilla rusa
- Ensalada de tomate con ventresca de atún
Estación de calientes
- Carrillera al vino tinto
- Croquetas de cocido
- Gambas de Huelva
- Pulpo a la gallega
- Dados de solomillo adobado con pimientos del padrón
- Albóndigas en salsa
Postres
- Crema catalana
- Torrijas con crema
- Mousse de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
- Arroz con leche
Menú orientativo, pendiente de confirmación y susceptible de cambios según disponibilidad de temporada.
Podemos adaptar a intolerancias o requerimientos especiales.
carol@poemasl.com · +34 677 321 358
Carrer dels Flassaders, 42 · El Born · Barcelona